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味でもてなし……
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若狭湾国定公園のほぼ中心に位置する阿納は魚介類の宝庫といわれ、新鮮な海の幸が四季を通じて楽しんでいただけます。
その日のうちに水揚げされた新鮮な魚介類ばかりを取り揃え、真心込めて料理する活魚料理は種々の魚がそれぞれの持つ味を一度に味わえます。
かれい・いか・すずき・きす・鯛・めばち・あわび・さざえをはじめ魚介類のおいしい冬には、ふぐ・かに・かき等日本海の絶品の味をご堪能頂けます。旬の味覚を満載してお待ち申し上げております。
料理の内容は、多少変わることもあります。また、品数の増減や、料金等につきましても、ご相談に応じます。
当館ではコースにこだわらず、御予算を提示していただくことでも対応可能ですので、御遠慮なくお申し出下さい。
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基本料理
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| 基 本 料 理 |
| ● お 刺 身 | ● 酢 の 物 |
| ● 焼 き 魚 | ● カキ酒蒸し |
| ● 野菜炊き合わせ | ● 茶碗蒸し |
| ● お吸い物 |
| 1泊2食 \7,875 |
単品料理
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| ふぐ | ● て っ さ ( 2〜3人前 ) | \4,000 |
| ● て っ さ ( 4〜5人前 ) | \8,400 |
| ● てっちり ( 4〜5人前 ) | \6,300 |
| ● ひれ酒 | \735 |
| かに | ● 茹でがに ( 半 分 ) | \2,100〜\3,150 |
| ● 茹でがに ( 1ぱい ) | \4,200〜\5,250 |
| ● 焼きがに ( 4〜5人前 ) | \6,300〜\7,350 |
| ● かにちり ( 4〜5人前 ) | \6,300〜\7,350 |
いそべ名物・舟盛
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地元でとれた新鮮な海の幸を調理する活魚料理で、いろんな魚をご賞味いただけます。
鯛、黒鯛、甘えび、ハマチ、アワビ、サザエ、カニ、イカ等一級品ばかりをズラリ食卓に。ついつい舌つづみ。
御予算、お好みに合わせ調製させていただきます。
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ふぐ料理
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■ 2名様以上で承ります。
コ ー ス
（10月〜3月末） | ふぐ料理 A | ふぐ料理 B |
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| て っ さ | ○ | ○ |
| てっちり | ○ | ○ |
| ふぐ唐揚 | ○ | ○ |
| て っ 皮 | ○ | ○ |
| 焼きふぐ | - | ○ |
| ヒ レ 酒 | - | ○ |
| お 刺 身 | ○ | ○ |
| 焼 き 魚 | ○ | - |
| 茶碗蒸し | ○ | ○ |
| 牡蠣酒蒸し | ○ | ○ |
| 野菜炊き合わせ | ○ | ○ |
| 1泊・2食 | \14,700 | \15,750 |
| 会 食 | \ 9,450 | - |
かに料理
〜〜〜〜 冬の荒海に育まれた海の幸
■ 2名様以上で承ります。
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| (クリックすると大きく表示します。) |
コ ー ス
（10月中旬〜3月中旬） | かに料理 A | かに料理 B |
|---|
| かにちり | ○ | ○ |
| 焼きがに | ○ | ○ |
| 茹でがに | (半分) | (1ぱい) |
| かに刺し | - | ○ |
| お 刺 身 | ○ | ○ |
| 焼 き 魚 | ○ | ○ |
| 茶碗蒸し | ○ | ○ |
| カキ酒蒸し | ○ | ○ |
| 野菜炊き合わせ | ○ | ○ |
| 1泊・2食 | \13,650 | \16,800 |
| 会 食 | \ 8,400 | - |
かに料理の期間は多少前後する場合がございますので御了承下さい。
・ 消費税、サービス込みの料金です。
・ ふぐ料理、かに料理につきましては、2名様以上で承ります。
・ 小人の料金は、大人と同じ料理を出させていただいた場合のものです。
尚、お子様の料理につきましては、御相談に応じます。
・ 会食につきましても御相談に応じます。
・ かに料理は時価により多少アップする場合がございますので御了承下さい。
・ 焼き魚などの追加料理は、時価とさせていただきます。
| 期 間 | 一泊二食
(大人) | 一泊二食
(小人) | 会 食
(大人) | 会 食
(小人) |
| 基本料理 | 通 年 | \7,875 | \6,825 | \4,200 | \3,675 |
| ふぐ料理 A | 10月〜3月末 | \14,700 | \13,650 | \9,450 | \8,925 |
| ふぐ料理 B | 10月〜3月末 | \15,750 | \14,700 | \10,500 | \9,975 |
| かに料理 A | 10月中旬〜3月中旬 | \13,650 | \12,600 | \8,400 | \7,875 |
| かに料理 B | 10月中旬〜3月中旬 | \16,800 | \15,750 | \11,550 | \10,500 |
小人 1泊朝食付は \3,675 、1泊朝食なしは \3,150 です。
幼児 1泊朝食付は \2,625 、1泊朝食なしは \2,100 です。
お子様ランチは \2,100 です。 |
舟盛り
(4〜5名様) | 通 年 | \5,250〜 | |
舟盛りにつきましては、金額で予約していただき、お魚は当館に任せていただくか、御希望のお魚でお申し込みいただいても結構です。
ふぐ、かに料理の単品料理は上記を御参照下さい。
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